A NOSSA HISTÓRIA

A HISTÓRIA

Tudo começou em 2010 com a quinta de agricultura biológica, um negócio hoje sustentável, que tira o melhor partido das terras férteis e o converte numa oferta variada de legumes e frutos contribuindo para a alimentação saudável de cada vez mais pessoas. Anos mais tarde, avançou-se para a recuperação da antiga casa dos pais de Amorim Girão, agora convertida em modernos quartos/suites que aproveitam a imensa luz natural e amplitude dos espaços. A interessante configuração original de todo o complexo transformou-se num agradável percurso que se faz desde a adega até aos quartos, passando por áreas comuns, onde se respira espaço, conforto e privacidade. Uma delas é a Adega, onde se produzia vinho das uvas das quintas da família em Fataunços. A arquitectura do complexo e a presença de materiais originais como o granito e o tabique com mais de 200 anos escondem a história de uma grande família onde viveu Custódio Ribeiro Pereira de Amorim Girão e Luciana Augusta Lopes de Carvalho, pais de 13 filhos que habitavam todo o complexo que foi agora recuperado e designado de Casa Amorim Girão, em homenagem à família, mas sobretudo a um dos filhos. Aristides Amorim Girão, tio do atual proprietário e geógrafo célebre, desenvolveu atividade académica na Universidade de Coimbra e foi autor de obras importantes como a tão citada “Geografia Humana” ou ”Esboço de uma carta regional de Portugal”, que marcaram a evolução da Geografia Portuguesa. Em 1952, Aristides Amorim Girão, que havia herdado a propriedade juntamente com uma das suas irmãs, mandou construir uma outra casa para as suas férias, onde um dos seus sobrinhos e atual proprietário reside com a sua família, impulsionadora deste bonito projeto que abre as suas portas em 2023.